Kaffee Sortenrein Costa Rica Tarrazu


Kaffee Sortenrein Costa Rica Tarrazu

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Costa Rica und Kaffee sind wie für einander gemacht. Die Böden haben die richtige Säure durch vulkanische Asche, sind reich an organischen Substanzen wie Stickstoff und Kalium, was den Kaffeepflanzungen sehr zugute kommt. So werden Feuchtigkeit und Sauerstoff für die Kaffeepflanzen leicht zugänglich. Diese Kombination und das einzigartige Klima zwischen zwei Weltmeeren macht Costa Rica Kaffee zum Diamanten unter den Kaffees dieser Welt Die besten Plantagen liegen südlich von San José. Zum Beispiel die bekannten Plantagen um 'Tarrazu'.

Die bezeichnung SHB steht für Strictly Hard Bean was in Costa Rica für einen Wachstumsort zwischen 1200m-1650m ü.M.steht.

Ein paar Informationen für die Kaffeefans:

Blütezeit der Kaffeepflanzen: April bis Juni

Erntezeit: Juli bis Februar

Exportzeit: Oktober bis Mai

Bohnengrösse: SHB | Screen 17/18
Art: Arabica
Varietät: Catura, Catuai
Aufbereitung: washed

Enteart: Picking
Erntezeit: September-Februar

Dadurch ist dieser Kaffee extrem Säurearm und sehr gut bekömmlich.

mittelkräftige deutsche Röstung

Weitere Produktinformationen

Mahlgrad Ganze Bohnen

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